خمیر جادویی همه کاره | هر چی دوست داری باهاش درست کن

خیلی وقت ها دوست داری پیتزا درست کنی و کنار خانواده میل کنی اما چون خمیر پیتزا نداری از درست کردنش پشیمون میشی. دقیقا همین جاست که باید شروع کنی به درست کردن خمیر جادویی همه کاره که امروز بهتون یاد می دم.

از اونجایی که خمیر های خانگی نگهدارنده نداره و خیلی سالم تر هست ازتون درخواست می کنم بجای خرید خمیرهای آماده بازاری حتما خودتون خمیر بپزین.

من در آموزش آشپزی امروزم به شما طریقه درست کردن خمیر جادویی بهتون یاد می دم که علاوه بر اینکه می تونین به عنوان خمیر پیتزا ازش استفاده کنین، خمیر خیلی مناسبی برای پیراشکی ها و اشترودل های خانگی هست.

شما می تونین خمیری که امروز بهتون یاد می دم و حدود یک هفته تو یخچال و نزدیک 1 ماه تو فریزر نگهداری کنین و هر چی دوست داشتین باهاش درست کنین.

من با این خمیر دونات و پیتزا مخلوط درست کردم که می تونین آموزش هاش تو سایت و کانالم ببینید.

طرز تهیه خمیر جادویی همه کاره به روش آشپزی آسان:

آرد قنادی یا شیرینی پزی : 3 لیوان
شکر : 4 قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری : 3 قاشق چای خوری
نمک : 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ : 1 عدد
آب گرم : 1 لیوان
روغن : 6 قاشق غذا خوری

کانال آشپزی آسان را در آپارات دنبال کنید تا بتونید همه رسپی هامونو از اونجا ببینید