طرز تهیه ترشی بادمجان فوری 1 هفته

آموزش آشپزی امروز من یکی از خوشمزه ترین ترشی بادمجان فوری 1 هفته ای که با بادمجان و میوه های دیگه درست میشه و می تونین در کنار خیلی از غذاهای خوشمزه و محلی ازش لذت ببرین. ترشی امروز یک طعم فوق العاده ویژه داره کنار پاستا و ماکارونی یا غذاهای محلی گیلان مثل میرزاقاسمی و باقلاقاتق واقعا لذیذ و دوست داشتنیه.
ترشی بادمجانی که امروز بهتون آموزش دادم و با هم درست کردیم در مدت 1 هفته آماده میل کردن میشه و شما می تونین ازش لذت ببرین. حتما این ترشی خوشمزه و فوری رو درست کنین و نظرتونُ راجب و طعمش برام ارسال کنین.

راستی تا حالا فکر کردین کلا چرا از ترشی ها و مواد تخمیری کنار غذا استفاده می کنن؟

طرز تهیه ترشی بادمجان فوری به روش آشپزی آسان:

بادمجان: 500 گرم 00:41
آب: 2 پیمانه 01:19
سرکه: 1/2 پیمانه 01:20
نمک: 2 قاشق غذاخوری، نعنا خشک شده:1 قاشق غذاخوری 01:23
فلفل تند 01:45
هویج:1 عدد 02:12
گوجه خام: 200 گرم 02:31
سیر: 6 حبه 03:07
ادویه کاری، آویشن، گلپر، تخم گشنیز، سیاه دانه 04:29

کانال آشپزی آسان تو آپارات دنبال کنید تا بتونید همه رسپی هامونو از اونجا ببینید

اگه عاشق ترشی های گیلانی حتما ویدئوهای آموزش درست کردن ترشی های زیر رو هم ببین.

• طرز تهیه ترشی فوری فلفل با گزندگی ملایم
• طرز تهیه ترشی هفت بیجار گیلانی با سرکه
• طرز تهیه آسون ترین ترشی هفت بیجار شمالی