طرز تهیه دلمه برگ مو با بهترین طعم

دلمه برگ انگور واقعا یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهاییه که می تونی بخوری. بعید می دونم کسی باشه که از دلمه برگ انگور و طعم عالیش خوشش نیاد یا دوست نداشته باشه سال یک بار هم که شده این غذا لذیذ و کنار خانواده عزیزش میل کنه. من خودم به شخصه عاشق دلمه هستم و دلمه ای که معمولا برای خودمون بیشتر درست می کنم دلمه برگ مو هست.

آموزش آشپزی امروز دلمه برگ مویی که برای خودمون درست می کنیم و پیچیدنش هم به آسون ترین روش بهتون یاد میدم. اما یه نکته خیلی مهم تو دلمه برگ مو طعم ترش مزه اونه، اگه دوست دارین کمی بیشتر طعم ترش قوره رو داشته باشه می تونین وقت درست کردن سس مخصوصش بهش آبغوره هم اضافه کنید و اما اگه از ترشی زیاد آبغوره خوشتون نمیاد و دوست دارین کمی طعم ملس داشته باشه دیگه نیاز به اضافه کردن آبغوره نداره. حتما دلمه برگ انگور به روش منُ بپز و نظرتُ راجبش برام بنویس.

خواص برگ مو در چند جمله:

تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم کننده قند خون، کاهش دهنده التهاب، جلوگیری از یبوست، بهبود دهنده گوارش، محافظت از مخاط روده، جلوگیری از اثر رادیکال های آزاد، پیشگیری از سرطان، بهبود سلامت قلب، پیشگیری از کم خونی، بهبود سلامت استخوان ها، سلامت دندان ها، سلامت مفاصل، کاهش گرفتگی عضلات، سلامت پوست، بهبود جراحت ها، محافظت از دستگاه عصبی، بهبود نارسایی مزمن وریدی

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو به روش آشپزی آسان:

پیاز : 2 عدد
ماست : به میزان لازم
برنج : 100 گرم
لپه : 100 گرم
گوشت چرخکرده : 200 گرم
سبزی ها شامل تلخون ، گشنیز ، جعفری ، تره : 100 گرم
ادویه ها شامل نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین ، آویشن : به میزان لازم
رب گوجه فرنگی : 5 قاشق غذاخوری
آبغوره: 1 لیوان

کانال آشپزی آسان را در آپارات دنبال کنید تا بتونید همه رسپی هامونو از اونجا ببینید