طرز تهیه ترشی فوری فلفل با گزندگی ملایم
اکتبر 20, 2023طعم متفاوت برای سیب زمینی فری
اکتبر 20, 2023آموزش آشپزی امروز من یکی از خوشمزه ترین ترشی بادمجان فوری 1 هفته ای که با بادمجان و میوه های دیگه درست میشه و می تونین در کنار خیلی از غذاهای خوشمزه و محلی ازش لذت ببرین. ترشی امروز یک طعم فوق العاده ویژه داره کنار پاستا و ماکارونی یا غذاهای محلی گیلان مثل میرزاقاسمی و باقلاقاتق واقعا لذیذ و دوست داشتنیه.
ترشی بادمجانی که امروز بهتون آموزش دادم و با هم درست کردیم در مدت 1 هفته آماده میل کردن میشه و شما می تونین ازش لذت ببرین. حتما این ترشی خوشمزه و فوری رو درست کنین و نظرتونُ راجب و طعمش برام ارسال کنین.
راستی تا حالا فکر کردین کلا چرا از ترشی ها و مواد تخمیری کنار غذا استفاده می کنن؟
طرز تهیه ترشی بادمجان فوری به روش آشپزی آسان:
بادمجان: 500 گرم 00:41
آب: 2 پیمانه 01:19
سرکه: 1/2 پیمانه 01:20
نمک: 2 قاشق غذاخوری، نعنا خشک شده:1 قاشق غذاخوری 01:23
فلفل تند 01:45
هویج:1 عدد 02:12
گوجه خام: 200 گرم 02:31
سیر: 6 حبه 03:07
ادویه کاری، آویشن، گلپر، تخم گشنیز، سیاه دانه 04:29